به رغم اینکه دانشمندان
نقش تغذیه و عادات صحیح غذایی را در سلامت بدن و پیشگیری از بیماری های
مزمن به اثبات رسانیده اند ولی همچنان شاهد شیوع چاقی و بیماری های مربوط
به آن نظیر تصلب شرایین ، دیابت، نارسایی قلبی و... که همگی در کاهش طول
عمر نقش اساسی دارند، هستیم. ...